Was gibt es heute? Kartoffeln: Gelb, blau, rosa dunkelrot. Länglich, klein und groß. Bamberger Hörnchen,  Sieglinde oder Early Rose. Festkochend, vorwiegend festkochend,…

Pasta und Basta…kennt ihr jemanden, der keine Pasta mag?  Alleine bei unseren italienischen Freunden soll es weit über 350 unterschiedliche Pasta-Sorten geben…

Was gibt`s heute im veggieversum? Gefüllte Champignons mit Frischkäse, Zwiebeln und Lauch!  Alle Hungrigen können natürlich gleich zum Rezept springen, bekommt hier…

Oma Mimi stand im Mehlnebel der heimischen Küche. Mit roten Wangen und den erfahrenen Griffen von acht Jahrzehnten Dorf- und Familienleben knetete…

Was gibt`s heute im veggieversum? Tagliatelle mit Grünkohlpesto!!! Pasta kennt wirklich jedes Kind und Grünkohl ist – gerade in Norddeutschland – das…

Kürbissuppe gehört einfach zum Herbst und wärmt von Innen. Wir lieben sie und konnten nicht umhin einen schmackhaften Hokkaido zu einer Suppe…

Mhh…einfach lecker und fix gemacht! Der perfekte Snack, wenn es mal schnell gehen soll und das Sofa ruft! Sind wir mal ehrlich,…

Kürbisse kennt wirklich jedes Kind und spätestens wenn Halloween auf uns wartet, sieht man ihn mit leuchtenden Augen und frechen Grimassen vor…

Apfelstrudel!!! Ich muss dabei an ein Wiener Café und einen duftenden Kaffee denken! Herrlich und einfach das perfekte Dessert, wenn es auf…

Essen und Trinken ist auch Teil unserer Kultur und kaum ein Gericht besitzt eine längere Kulturgeschichte als Suppe. Schon unsere Vor-Vor-Vor-Vor…und noch…